No hay nada mejor que cenarse un porco a la lisboeta, un bacalhau grelhado o un arroz caldoso en un restaurante del Bairro Alto escuchando entre platos cantar a los cocineros o camareros del restaurante, que se convierten durante unos minutos en estrellas. Y lo hacen bien.
El Fado, estilo de cante con 150 años de antigüedad, resalta la nostalgia, la pena (aunque no con la energía del flamenco), el destino.
En la foto de la izquierda están Alfonso, eterno periodista de EFE Lisboa, y Rita, prometedora cardióloga portuguesa, que se erigieron en mis cicerones lisboetas. |
